I pored manjka vremena, stalnih obaveza i ubrzanog načina života koje nameće današnjica, u genima nam je ostala ukorenjena navika zajedničkog obedovanja – makar nedeljom! U želji da zadovoljimo potrebe okupljanja porodice i prijatelja uz dobru klopu i domaćinsku atmosferu Beogradski Market organizuje nedeljni Branč – svake nedelje u periodu od 12 – 17h. Pozivamo […]
U okviru programa Beogradskog Marketa, planirani su redovni „bazari“ – vintage prodaje garderobe, ploča, stripova, asesoara i nameštaja. Vintage prodaja je zanimljiv i dobro prihvaćen koncept prodaje starih stvari koje su, zahvaljujući svom kvalitetu, ali i modnim trendovima, tokom vremena zapravo dobile na vrednosti. Vintage prodaja je prilika za posetioce da po promotivnim cenama pazare […]
Ono što je svima potrebno posle radnog dana je malo druženja i relaksacije u opuštenoj atmosferi, ali i po promotivnim cenama. Za sve vas koji ste vezani za posao i kancelariju i kojima je potrebno opuštanje od obaveza i stresa, organizovali smo After work time, svake srede u periodu od 17 – 22h. Pozivamo vas […]
Luče moje belo! Pored mnogobrojnih svetskih gastronomskih festivala, teško je odabrati najzanimljiviji, ali ako nekada budete bili u severnoj Kaliforniji, ne propustite da postetite gradić Gilroj. Možda će vas iznenaditi (i zaplahnuti) opojan miris belog luka, ali ovaj gradić je samoprozvana „svetska prestonica“ ove aromatične namirnice. Pored toga što se u Gilroju tradicionalno uzgaja beli […]
Molekularna gastronomija Kada se spoje fizika, hemija, dizajn i kulinarstvo nastaje veoma zanimljiva disciplina na ivici nauke, umetnosti i gastronomije – molekularna kuhinja ili molekularna gastronomija. To je gastronomski pravac pripremanja hrane i pića, uz pomoć biohemijskih i fizičkohemijskih procesa. Cilj ovog gastronomskog pravca je povećanje užitka pri pripremanju i konzumaciji hrane i pića. Kada govorimo o hemiji, dovoljno je reći da se u molekularnoj kuhinji pored […]
